Zink Bodybuilding erfahre 7 Superfunktionen von diesem Mineral
- Zink Bodybuilding erfahre 7 Superfunktionen von diesem Mineral
- Welche Rolle spielt Zink Bodybuilding?
- Welche Funktion hat Zink im Körper?
- Wie kann man die Zinküberdosis vermeiden?
Welche Rolle spielt Zink Bodybuilding?
Bis vor kurzem haben die meisten Mineralien wenig Bedeutung für Bodybuilder gehabt, im Gegensatz zu Vitaminen.
Je mehr sich Wissenschaftler mit Bodybuilding beschäftigt haben, desto mehr wurde ihnen die Wichtigkeit einer dreitgefächerten Palette an Mineralstoffen klar.
Vereinfacht ausgedruckt sind Vitamine ohne Mineralien nutzlos.
Die meisten Vitamine agieren als Coenzyme, sind für die biochemischen Mechanismen hinter den Enzymreaktionen des Körpers unverzichtbar. Mineralien dagegen aktivieren diese Enzyme überhaupt erst. Oder anders gesagt: Ohne Mineralien könnten die Enzyme ihre Funktion nicht ausüben – egal, wie groß das Angebot an Vitaminen ist. Mineralstoffe erfüllen noch andere wichtige Aufgaben im Körper, helfen unter anderem beim Erhalt seiner strukturellen Integrität (vor allem, Kalzium, Phosphor und Magnesium).
Üblicherweise werden Mineralien in zwei Kategorien aufgeteilt: Makromineralien und Spurenmineralien. Makromineralien wie Kalzium und Phosphor kommen in höheren Mengen vor. Spurenmineralien, obwohl in kleinen Mengen vorkommend, sind genauso wichtig für die Gesunderhaltung des Körpers wie Makromineralien.
Welche Funktion hat Zink im Körper?
Ein Beispiel für ein Spurenmineral, das in der Sporternährung viel Aufmerksamkeit erfahren hat, ist Zink. Wenn ein Spurenmineral einen Begriff wie anabol verdient hat, dann ist es mit Sicherheit Zink. Die wichtigsten anabolen Hormone im Körper wie Testosteron, Wachstumshormon, Insulin und insulinähnlicher Wachstumsfaktor 1(IGF-1) könnten ohne Zink Bodybuilding nicht funktionieren. Bei den meisten Reaktionen, an denen mehrere Hormone beteiligt sind, dient Zink als Enzymaktivator. Insgesamt werden über 200 Enzyme durch dieses Mineral aktiviert.
Ein Überblick über die Funktionen, die Zink Bodybuilding im Körper ausübt:
1. Unterstützt Immunsystem und Krankheitsabwehr;
2. Als Teil des zinkaktivierten Superoxid-Dismutase-Systems übt es eine oxidative Wirkung aus, in dem es die Zellen vor einer Oxidation schützt;
3. Keine Spermaproduktion oder Testosteronsynthese ohne dieses Mineral. In der Tat enthält die männliche Prostata (Vorsteherdrüse) mehr Zink als jedes andere Körperorgan;
4. Wird für den Vitamin A-Stoffwechsel benötigt;
5. Ohne dieses Element kann Insulin nicht richtig eingelagert und von den Beta-Zellen der Bauchspeicheldrüse abgegeben werden;
6. Ohne Zink kommt der Proteinstoffwechsel zum Erliegen;
7. Ist für DNA-Prägung und Zellteilung erforderlich.
Zinkaktivierte Enzyme wie Kohlenstoff-Anhydrase und Laktat-Dehydrogenase sind wesentlich für Sporttreibende, da andernfalls Kohlendioxid und Milchsäure nicht korrekt verstoffwechselt können. Die Beteiligung von diesem Mineral an das Superoxid-Dismutase-Enzym involvierenden Reaktionen schützt die Muskelzellen gegen die schädliche Wirkung der infolge der erhöhten Sauerstoffaufnahme während des Trainings gebildeten freien Radikalen.
Je weniger Zink im Körper vorhanden ist, umso schwächer wird die Immunabwehr
Ein Zinkmangel resultiert sich in einer Schrumpfung der Thymusdrüse, die die vor Krankheiten und Tumoren schützenden T-Helferzellen bildet, und auch die Immunzellproduktion geht massiv zurück. Ein Hauptgrund für die geschwächte Immunabwehr ist die bei unzureichender Zinkaufnahme ansteigende Cortisolmenge im Blut.
Das in den Nebennieren gebildete Hormon Cortisol dämpft bekanntlich die Immunabwehr und baut Muskelgewebe ab.
Vorzugsweise wird Zink Bodybuilding in Knochen und Muskelgewebe eingelagert; die Gesamtmenge im Körper beträgt zwei Gramm. Das Mineral wird im Blut als Komponente der roten Blutzellen transportiert, wobei noch andere Blutproteine bei seinem Transport in verschiedene Körperzellen mithelfen.
Die vorrangige diätetische Quelle für Zink Bodybuilding ist eindeutig rotes Fleisch, das rund 50 Prozent des Zinkbedarfs abdeckt. Molkereiprodukte liefern durchschnittlich 20 Prozent der benötigten Zinkmenge, der Rest stammt aus Cerealien und Hülsenfrüchten.
Zinkzufuhr bei Veganern und Vegetariern
Veganer und Vegetarier müssen ihre ausreichende Zinkzufuhr besonders scharf im Auge behalten. Eine Studie zeigte, dass der hohe Anteil zinkblockierender Komponente wie Phytate und Fasern in vegetarischen Diäten oder Ernährung die Zinkabsorption beim Durchschnitt der Vegetarier im Vergleich zu Fleischessern um 25% herabsetzt.
Zinkhelfer sind unter anderem Picolinsäure, Vitamin B6 oder Pyridoxin, das in diversen Früchten steckende Citrat sowie verschiedene Aminosäuren, einschließlich Glyzin, Histidin, Cystein und Methionin.
Die in einer Mahlzeit enthaltene Zinkmenge und die tatsächliche Zinkaufnahme stehen in umgekehrter Relation zueinander. Mit anderen Worten: Je mehr Zink die Nahrung enthält, umso weniger wird absorbiert. Der Grund scheint in der Auslastung der Zinktransportmechanismen im Körper zu sein. Dieser Effekt gilt übrigens für alle Mineralstoffe: Je weniger der Körper davon besitzt, umso mehr absorbiert er, wenn es ihm angeboten wird.
Ohne Zink Bodybuilding findet weder eine Synthese noch eine Ausschüttung von Wachstumshormon statt.
Tatsächlich gehört die Hirnanhangdrüse im Gehirn zu den Körperorganen, die am meisten Zink einlagern. Zinkfdefizite verringern auch den IGF-1-Spiegel – ein Effekt, der sich, anders als normalerweise, nicht durch eine erhöhte Proteinzufuhr korrigieren lässt.
Ein intensives Training erhöht das Zinkaufkommen in Blutplasma und -serum, da bei der im Training induzierten Zerstörung von Muskelgeweben Zink aus den Muskelzellen aus- und in den Blutstrom eintritt. Einige Wissenschaftler glauben, Sport begünstige obendrein eine höhere Ausscheidung von diesem Mineral aus dem Körper. Bei Langstreckenläufern wurde in Studien weniger Zink gemessen als bei sportlich inaktiven Männern. Bei Frauen liegt die Zinkmenge generell niedriger als bei Männern, einfach weil sie gewöhnlich weniger essen, auch Fleisch. Leute, die ihre Kalorienzufuhr beschränken, speziell wenn sie stark zinkhaltige Nahrungsmittel wie rotes Fleisch meiden, sind bevorzugte Kandidaten für einen Zinkmangel.
Was das Kraftniveau anbetrifft, so zeigten 16 Frauen, die im Rahmen einer Studie 14 Tage lang täglich 135 Gramm Zinksupplement zuführten, deutliche Kraftverbesserungen im Vergleich zu einer Placebo-Gruppe. Eine aktuellere Studie enthüllte, dass eine verringerte Zinkzufuhr nicht die Maximalkraft, wohl aber die Muskelausdauer in trainierten Muskelgruppen erheblich herabsetzte.
Keine überraschende Feststellung, wenn man bedenkt, dass die langsam kontrahierenden (für die Muskelausdauer zuständigen) Muskelfasern 55 Prozent des Gesamtaufkommens an diesem Mineral im Körper für sich beanspruchen.
Das hat Wikipedia zu “Zink” zu sagen, hier gehts zum Wikipedia Artikel
Wie kann man die Zinküberdosis vermeiden?
So wichtig Zink Bodybuilding für Muskelaufbau und allgemeine Gesundheit auch ist, sollte man sich trotzdem vor einem exzessiven Konsum des Minerals hüten. Zuviel Zink provoziert zum einen eine erhöhte Ausscheidung von Kupfer, ebenfalls ein wichtiges Spurenmineral, die ernste Probleme heraufbeschwören kann. Überdies kann der Zinküberfluss kann die Menge von dem gegen Herzerkrankungen schützenden HDL-Cholesterin verringern. Allerdings ist die Gefahr einer Zufuhr toxischer Zinkmengen verschwinden gering. Studien zufolge müsste ein 90 Kilo schwerer Mann 19,890 Milligramm Zinksulfat konsumieren, damit eine akut toxische Reaktion eintritt. Die Symptome einer solchen Reaktion wären schneller Herzschlag, vaskulärer Schock, Übelkeit, Durchfall, sowie eine Schädigung von Leber und Bauchspeicheldrüse.
Wie bereits erwähnt, kann dieses Mineral in unterschiedlichen Formen, unter anderem Zinksulfat, Zinkoxid und Zinkglukonat, supplementiert werden. Besonders wertvoll und kostspielig sind Kombipräparate, die Zink im Verbund mit Aminosäuren wie Histidin und Methionin enthalten.
Wichtiger als die Form, in der dieses Spurenmineral supplementiert wird, ist die Notwendigkeit, dass der Körper über genügend Zink verfügt. Wer regelmäßig trainiert und nicht genug Zink Bodybuilding über die Nahrung bezieht, profitiert auf jeden Fall von einer Zinksupplementierung.
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Originally posted 2016-09-22 05:00:00.
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