Weight Gainer optimales Werkzeug für optimalen Muskelaufbau
- Weight Gainer optimales Werkzeug für optimalen Muskelaufbau
- Wie wirkt Weight Gainer bei Anfängern?
- Wann sollte man Weight Gainer nehmen?
- Warum ist der Weight Gainer für schnelle Gewichtszunahme wichtig?
Wie wirkt ein Weight Gainer bei Anfängern?
Uns erreichen andauernd die Anfragen von Anfängern, wie sie ihre Muskelmasse an besten erhöhen können und wie viel Protein sie dazu benötigen.
Die meisten haben ein Problem, dass sie sich a) schwer beim Masseaufbau tun, weil b) ihnen die Kraft fehlt.
Heute möchten wir daher unsere Kunden und interessierte Kreise aufklären, dass am Anfang für alle nicht Proteinsupplements wichtig sind, sondern eine Nahrungsergänzung, die beides liefern kann, sowohl Kohlenhydrate, als auch Eiweiß.
Das Produkt ist leider teils in Deutschland in Vergessenheit geraten. Das Zaubermittel heißt Weight Gainer, auch als Mass Gainer bekannt.
Die Diskussionen über den Kohlenhydrate- und Proteinbedarf im Leistungssport, insbesondere in Kraftsport werden seit vielen Jahren hitzig geführt. Dabei gibt es im wesentlichen zwei Lager: Auf einer Seite Kraftsportler und Leistungsportler, sowie Ausdauersportler, die teilweise wie Bodybuilder auf eine sehr hohe Kohlenhydrate- und Proteinzufuhr schwören, auf der anderen Seite eher die konservativen Wissenschaftler, die zum Beispiel den Proteinbedarf für intensiv trainierende Athleten bei 1,0-1,2 g pro Kilogramm Körpergewicht täglich ansetzen.
Zum Vergleich: Für den Otto-Normal-Verbraucher ohne regelmäßige sportliche Betätigung empfiehlt die deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) 0,8 Gramm Eiweiß pro Körpergewicht. Von dieser Seite scheint der Eiweißbedarf eines Kraftsportlers oder eines Bodybuilders also kaum erhöht zu sein. Wie wir und alle seriös trainierende Athleten wissen, der Muskel bestehe nun einmal aus Eiweiß, weshalb dies massiv zugeführt werden muss, um Erfolge im Muskelaufbau zu erzielen.
Mittlerweile liegen genug wissenschaftliche Untersuchungen vor, die sich mit der Fragestellung des Eiweißbedarfs bei Sportlern verschiedener Sportarten intensiv auseinander gesetzt haben. So liegen nach letzten Erkenntnissen beide Parteien nur teils richtig. Die Wahrheit liegt in der goldenen Mitte, wie es im Leben üblich ist.
Den erhöhten Eiweißbedarf benötigen tatsächlich Kraftsportler insbesondere erfahrene und fortgeschrittene Bodybuilder, der Bedarf bei Eiweiß liegt hier bei 2 – 2,5 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht. Diese Ergebnisse stützen sich auf Kraftsportler mit 12 (!) Trainingseinheiten pro Woche und mehr.
Der Proteinbedarf von Ausdauersportlern, wie Marathonläufer oder Schwimmer wurde auch ermittelt: 1,2-1,6 Gramm pro Kilo Körpergewicht. Ja, warum dann die Behauptung, dass Anfänger mehr auf Kohlenhydrate angewiesen sind?
Wann sollte man einen Weight Gainer nehmen?
Aus einem einfachen Grund: Bei einer negativen Kalorienbilanz steigt der Proteinbedarf des Körpers an, da in einer solchen Phase vermehrt Eiweiß zur Energiegewinnung herangezogen wird (Umwandlung von Aminosäuren in Glukose), so dass es zum Gewebeaufbau und zur Resynthese von im Training verbrauchten Protein evtl. nicht in genügender Menge zur Verfügung steht. Diesen Gewebeabbau kann vielleicht ein Fortgeschrittener Athlet verkraften, nicht aber der Anfänger, bei dem es an dieser Muskelmasse fehlt. Und nicht zu vergessen: Unser Körper kann am Tag nur eine bestimmte Menge an Eiweiß absorbieren, der Rest wird dann auf natürlichem Wege ausgeschieden.
Außerdem kommt es bei nicht ausreichenden Kohlenhydrataufnahme (Kalorienmangel zum Beispiel bei einer Diät oder erhöhter physischer Belastung) zu einem Abfall anaboler (muskelaufbauender) Hormone des Körpers (insbesondere Insulin und IGF-1) bei gleichzeitigem Anstieg kataboler (muskelabbaunder) Hormone, wie zum Beispiel Glukagon, Cortisol und die Katecholamine Adrenalin und Noradrenalin.
Dies führt auch dazu, dass Protein im Körper vermehrt abgebaut wird, was den Bedarf an diesem Nährstoff erhöht.
Im Fall der höheren Kalorienaufnahme in Form von Kohlenhydraten vor dem Training sinkt nicht nur der natürliche Proteinbedarf, sondern jeder Trainierender hat genug Vorrat an Energie, was er im Laufe seines Trainings verbrauchen kann, ohne dass sein Körper die Muskeln als Energiequelle nutzt.
Auch sämtliches zur Verfügung stehendes Eiweiß kann so nur für die Proteinsynthese verwendet werden. Darüber hinaus steigen in dieser Phase die Spiegel der anabolen Hormone im Körper an, während die katabolen proteinabbauenden Hormone in geringeren Konzentrationen vorliegen, was den Proteinbedarf des Körpers weiter reduziert.
Und noch was zur Erklärung der Pseudoprofis im Studio in Sachen Ernährung. Bei den meisten Formen körperlicher Betätigung sind Kohlenhydrate der primäre und bevorzugte Brennstoff. Außerdem existieren bereits Studien, dass auch zeigen, dass der Zeitpunkt der Kohlenhydrataufnahme nachhaltige und rasche Auswirkung hinsichtlich einer Reduzierung von körpereigenem Fett haben kann. Das ist das, was jeder Anfänger immer anstrebt. Wir wissen das, da andauernd die Fragen nur mit einem Problem kommen, und nämlich, Muskelaufbau und Fettabbau gleichzeitig. Der körperliche Nutzen bei Kohlenhydraten hängt davon ab, zu welchem Zeitpunkt die Aufnahme erfolgt.
Werden mindestens eine Stunde vor dem Training Kohlenhydrate in Form von Supplements wie Weight Gainer oder als Nahrung aufgenommen, so dienen sie der Aufrechterhaltung eines stabilen Blutzuckerspiegels, parallel werden die Muskeln mit nötigen Aminosäuren versorgt. Das bringt zum einen die nötige Energie, und ist zum anderen psychologisch günstig, da das Gehirn extrem empfindlich auf Veränderungen des Blutzuckerspiegels reagiert.
Warum ist der Weight Gainer für schnelle Gewichtszunahme wichtig?
Was die Optimierung der Muskelzuwächse angeht, hat der Weight Gainer eine große Bedeutung auch für Fortgeschrittene als Past-Workout Supplement. Viele Ernährungswissenschaftler unterstreichen die Wichtigkeit einer Zufuhr sowohl von Protein als auch von Kohlenhydraten unmittelbar nach dem Training. Diese ist deshalb so wichtig, weil die Proteinsynthese erst Ende des Trainings einsetzt.
Die Zufuhr von Aminosäuren oder schnell absorbierten Proteinen nach dem Training unterstützt eine optimale Muskelproteinsynthese. Außerdem benötigt der Körper zu diesem Zeitpunkt Kohlenhydrate als Rohmaterial für die Wiederauffüllung der Muskelglykogenspeicher.
Muskelglykogen, wie wir bereits in vorhergehenden Artikeln berichtet haben, ist der Hauptbrennstoff für anaerobe Trainingsdisziplinen wie Bodybuilding, und Kohlenhydrate, speziell einfache Kohlenhydrate mit hohem glykämischen Index, funktionieren am besten.
Was ist der Grund dafür?
Einfache Kohlenhydrate lösen die grösste Insulinausschüttung aus. Insulin regt das für die Wiederherstellung von Muskelglykogen (Glykogensynthase) benötigte Enzym an und erhöht gleichzeitig die Aufnahme von Aminosäuren in die Muskeln für eine effektivere Muskelproteinsynthese.
Forscher fanden heraus, dass eine Kombination von Protein und Kohlenhydraten wie das der Fall bei Weight Gainer ist die beste diätetische Regenerationssituation nach hochintensivem Training verkörpert.
Wissenschaftler erklären die Effektivität von Protein- und Kohlenhydratdrinks wie Weight Gainer nach dem Training mit hormonellen Mechanismen. Während Kohlenhydrate allein die Insulinausschüttung zwar anregen, erhöhen gleichzeitig zugeführte Aminosäuren aus Proteinanteil in Weight Gainer darüber hinaus die Menge des ausgeschütteten Insulins. Ausserdem können Kohlenhydrate einen Anstieg des katabolen Stresshormons Cortisol gegen das Ende des Trainings verhindern.
Natürlich kann man auch sagen, dass man Kohlenhydrate und Eiweiß als feste Nahrung zuführen kann. Nur fragt euch selber, wer trainiert denn gerne mit einem vollen Bauch?
Die meisten Sportler empfinden das Trinken von Supplementsdrinks wie Weight Gainer kurz vor oder nach dem Training angenehmer als das Essen einer festen Mahlzeit. Der Grund dafür könnte in der Tatsache liegen, dass körperliche Anstrengung den Appetit eine Zeitlang dämpft, so dass danach ein Getränk lieber verzehrt wird als ein festes reguläres Essen.
Das Trinken von einem Weight Gainer resultiert besonders auch in der grössen Erhöhung der Plasma-Insulinmenge 30 Minuten nach dem Training. Diese Tatsache ist für Profis besonders wichtig, da höhere Insulinmengen mit einer stärkeren Muskelproteinsynthese, weniger Muskelabbau (Katabolismus) und einer gedämpften Cortisolfreisetzung, dem wichtigsten katabolen Hormon, assoziiert.
Für unsere Kunden bieten wir eine optimierte verbesserte Version des Weight Gainer mit einem Anteil an Whey Protein für eine bessere Aminosäureversorgung.
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Originally posted 2016-04-18 05:00:00.
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