Casein contra Whey Protein das Timing entscheidet

Casein Baue deine Muskeln im Schlaf auf

Casein

Welche Unterschiede haben Whey Protein und Casein?

In der Welt des Kraftsports und Bodybuilding ist bis heute eine hitzige Diskussion im Gange, welches Protein denn besser ist: Whey Protein oder Casein.

Beides sind hochwertige, aus Milch gewonnene Proteine, doch für Bodybuilder, die nur die effektivsten Supplemente gebrauchen können, reicht diese Qualifikation nicht aus. Sie wollen wissen, welche Substanz überlegen und für den Muskelaufbau am optimalsten geeignet ist.
In Frankreich sind Wissenschaftler vor kurzem zu neuen Erkenntnissen gekommen. Statt von der Überlegenheit einer Substanz zu sprechen, fanden sie heraus, dass jede ganz spezifische Eigenschaften besitzt. Trotz ihrer engen Verwandschaft beeinflussen Whey Protein und Casein den Körper auf sehr unterschiedliche Weise.

Laut den Ergebnissen der Studie ist keine der anderen grundsätzlich überlegen, entfaltet aber zu bestimmten Tageszeiten eine günstigere Wirkung. Kurz und bündig gesagt: Beide Proteinformen, sowohl Whey Protein als auch Casein, fördern den Masseaufbau, aber nicht mit dem gleichen Mechanismus.

Sie arbeiten komplementär und synergetisch.

Die folgenden Anregungen helfen Ihnen, optimale Nutzen aus dieser Synergie zu ziehen.

Ganz früher hielt man Proteine für träge Rohmaterialien, die zum Aufbau von Muskelmasse benötigt wurden. Bodybuilder nahmen Protein Supplemente, um sicherzugehen, dass ihre Muskeln genügend Rohmaterial für ein schnelles Muskelwachstum zur Verfügung hatten.

Anders denken aber die meisten Wissenschaftler: Sie behaupteten zunächst, Bodybuilder bräuchten nicht mehr Protein als Durchschnittspersonen mit geringerem Aktivitätspensum. Dann fanden sie jedoch heraus, dass Krafttraining den Bedarf des Körpers nach Proteinen erhöht und unterstützten fortan die Idee einer erhöhten Proteinzufuhr für Bodybuilder.
In jüngerer Zeit wurde der wissenschaftliche Beweis erbracht, dass Proteine an sich mehr als nur träge Rohmaterialien sind. Sie sind in der Lage, unabhängig von Hormonen und sogar ohne Training ein direktes Muskelwachstum auszulösen. Es wurde gezeigt, dass die Aminosäuren, aus denen Proteine zusammengesetzt sind, die für ein Muskelwachstum verantwortlichen intrazelulären Pfade unmittelbar manipulieren können.

An Patienten mit unterschiedlichen Traumata vorgenommene Aminosäureninfusionen trugen zu einer Regenerationsbeschleunigung und Verhütung substantieller Masseverluste bei, und Studien mit Bodybuildern machten deutlich, wie sehr eine Proteinzufuhr unmittelbar nach dem Training Massezuwächse fördern kann.

Welches Protein wird vom Körper schneller aufgenommen?

Vermutlich ist Ihnen das Konzept sogenannter schneller und langsamer Kohlenhydrate bekannt: Manche Kohlenhydrate werden schneller als andere absorbiert, was ihre Wirkung auf den Körper stark beeinflusst.

Das gilt besonders im Zusammenhang mit dem Blutzuckerspiegel (Glykämie) und Insulinausschüttung. Der glykämische Index gibt die relative Absorptionsgeschwindigkeit unterschiedlicher Kohlenhydrate an. Über schnelle und langsame Zucker wissen Sie also Bescheid, auch aus unseren früheren Berichten zu diesem Thema.

Aber die meisten, wette ich, haben noch nie von schnellen und langsamen Proteinen gehört. Das ist auch nicht verwunderlich, denn bevor die Wissenschaftler vor zehn Jahren aktiv wurden, existierte kaum Forschungsmaterial zu dem Thema.

Die grundsätzliche Überlegung hinter solchen Teststudien: Wenn die unterschiedliche Absorptionsgeschwindigkeit von Kohlenhydraten den Körper auf unterschiedliche Weise beeinflusst, warum sollte das gleiche auch nicht für Proteine zutreffen?
Ihre Muskelmasse wird von der Geschwindigkeit zweier unterschiedlicher Muskelvorgänge bestimmt: dem Anabolismus, der Ihre Muskelmasse erhöht, und dem Katabolismus, der sie verringert. Diese beiden Prozesse spielen sich pausenlos in Ihren Muskeln ab.

Natürlich ist Ihr Ziel, die Proteinzerstörung zu minimieren, doch nur ein sehr starker anaboler Schub ist in der Lage Ihre Muskelmasse zu erhöhen. Sie sollten sich daher darauf konzentrieren, Ihren Anabolismus zu erhöhen, statt Ihren Katabolismus zu reduzieren, denn gleichzeitig lassen sich beide Vorgänge kaum manipulieren.
Die Diskrepanz in der Absorptionsgeschwindigkeit der beiden Proteine wird in der anabolen und katabolen Rate reflektiert. Zwischen der 40. und 140. Minute nach der Zufuhr erhöhte das Whey Protein den Anabolismus um 68 Prozent, während das Casein die Proteinsynthese nur um 31 Prozent beschleunigte.

Das dokumentiert die Überlegenheit von Whey Protein gegenüber Caseinprotein, wenn es um eine Erhöhung der Proteinsynthese geht. Molke oder Whey fördert die Proteinsynthese also doppelt so effektiv wie Casein – aber, wie wir wissen, ist durch sie verursachte Erhöhung der Aminosäuren im Blut nur vorübergehend.

Der durch Molke induzierte Anabolismus sackt daher mit Abfallen der Aminosäurenkonzentration ebenfalls ab.
Nicht vergessen werden darf, dass auch der Proteinkatabolismus eine entscheidende Wirkung auf die Fortschritte von Bodybuildern ausübt.

Die Zufuhr von Whey Protein beeinflusst den Proteinkatabolismus nur unbedeutend, so dass die katabole Rate leicht erhöht bleibt. Im Gegensatz dazu führt die Zufuhr von Casein zu einem graduellen, aber lang anhaltenden Rückgang der katabolen Rate zwischen der 120. und 140. Minute.

Wichtig erscheint der länger anhaltende antikatabole Effekt von Caseinprotein im Vergleich zum eher kurz weilenden anabolen Effekt von Molke. Man kam bei diversen Tests zum Schluss, dass sich die Überlegenheit von Casein gegenüber Molke sieben Stunden nach Proteinzufuhr voll entfaltet.

Nicht umsonst trägt das Caseinprotein daher auch den Zusatznamen Nacht-Protein.
Anbei dieser Resultate werden zwei wesentliche Punkte aufgezeigt. Erstens: Die Geschwindigkeit, mit der zugeführte Proteine absorbiert werden, beeinflusst ihren Effekt auf Anabolismus und Katabolismus ganz entscheiden. Und zweitens: Obwohl Whey Protein und Casein eng verwandt sind, handelt es sich um zwei verschiedene Supplemente mit radikal unterschiedlichen Eigenschaften.

Wann sollen wir Casein Protein einnehmen?

Caseinprotein darf auf keinen Fall als minderwertiges Protein abqualifiziert werden.

Es ist nur so, dass Whey Protein die Bedürfnisse Ihrer Muskeln frühmorgens und unmittelbar vor und nach dem Training besser erfüllen.

Dabei existieren Tageszeiten, wo Casein adäquater auf Ihre Muskelbedürfnisse eingeht.
Die langsame Absorption von Casein-Protein bildet die Grundlage für seine lang anhaltende antikatabole Wirkung.

Dieses Merkmal ermöglicht eine Minimierung Ihrer Muskelverluste, wann immer Sie über mehrere Stunden nicht essen können, also beispielsweise in der Nacht, wenn Ihr Körper sechs bis 10 Stunden keine Nährstoffe bekommt.
Eine mehrstündige Periode ohne Nahrungszufuhr bedeutet eine langsame Schwächung der anabolen und gleichzeitige Erhöhung der katabolen Vorgänge in Ihren Muskeln.

Deshalb wachen Sie morgens in einem so ausgeprägten katabolen zustand auf. Dazu kommt der hochttourige Cortisolausschüttung während der Nacht. Wer unter solch feindlichen Bedingungen Masse aufbauen will, braucht einen effektiven und lang anhaltenden antikatabol wirkenden Schutzmechanismus.

Diesen Schutz kann Whey Protein nicht bieten, deshalb ist unter diesen Vorzeichen Casein-Protein die bessere Wahl.
Um die Zeit zwischen Ihrem Abendessen und Ihrem Molkenproteindrink am Morgen zu überbrücken, sollten Sie vor dem Zubettgehen einen CaseinProtein Shake zu sich nehmen. Der Verzehr von Kohlenhydraten um diese späte Uhrzeit ist absolut keine gute Idee, da diese meist als Fett eingelagert werden. Noch besser ist es, in der Nacht aufzustehen und noch einen Drink aus Casein hinterherzuschicken.

Und trinken Sie abends viel Flüssigkeit, wenn Sie Probleme mit dem Aufstehen haben. Dann wird Ihre Blase das für Sie erledigen. Und nach ein paar Minuten haben Sie Ihren Casein Drink intus und werden um so tiefer schlummern mit einem beruhigenden Gefühl, Ihre hart erarbeiteten Muskeln mit einem Schutzschild gegen nächtlichen Katabolismus geschützt zu haben. Ausserdem erhöht dieser kalorienarme Imbiss Ihre Gesamtproteinzufuhr.

Alles rund um Casein Protein finden Sie bei uns im allfitnessfactory.de Online Shop

Alles rund um Whey Protein finden Sie bei uns im allfitnessfactory.de Online Shop

VN:F [1.9.21_1169]
Rating: 5.0/5 (70 votes cast)
VN:F [1.9.21_1169]
Rating: +69 (from 69 votes)
Casein contra Whey Protein das Timing entscheidet, 5.0 out of 5 based on 70 ratings

No Responses

  1. Pingback: Whey Protein Pistazie - 23. Juni 2016

Leave a Reply

Adventskalender Gewinnspiel 2016
Adventskalender Gewinnspiel 2016 [ Tolle Schnäppchen warten ]

Adventskalender Gewinnspiel 2016 von allfitnessfactory.de Es geht los! In diesem Jahr...

Krafttraining Frauen
Krafttraining Frauen 6 Schritte zum sexy Body [NEU]

Krafttraining Frauen Willst du auch nackt schnell gut aussehen? Krafttraining Frauen...

Trainingsplan Bodybuilding
Trainingsplan Bodybuilding mit Split-Vorteil

Trainingsplan Bodybuilding Wann ist es an der Zeit auf Split umzusteigen?...

Alkohol Bodybuilding
Alkohol Bodybuilding grösster Feind beim Muskelaufbau

Alkohol Bodybuilding warum du übermässigen Alkoholkonsum vermeiden sollst Alkohol Bodybuilding warum...

Spielplan-Europameisterschaft-2016
Spielplan Europameisterschaft 2016 im Fußball Spielplan

Fußball Spielplan Europameisterschaft 2016 Spielplan Europameisterschaft 2016 mit Spieltermin, Uhrzeit, Ort,...

Europameisterschaft 2016
Europameisterschaft 2016 Sensationen vorprogrammiert

Fussball Europameisterschaft 2016 Hauptfavoriten gegen Aussenseiter Fussball-Europameisterschaft 2016 Hauptfavoriten gegen Aussenseiter...

No Preview
Bauchweggürtel Neoprene Bandage Für Fettverbrennung

Der activevites Bauchweggürtel ist Originalware von activevites   Der activevites...

No Preview
Nordic Walking Stöcke Fettverbrennung

Wer es direkt kaufen möchte, kann hier auf den LINK...

Östrogen Blocker
Östrogen Blocker 9 natürliche Wege Fett zu reduzieren (neu)

Östrogen Blocker vermeide diese Hormon Falle deinem Körper zuliebe Östrogen Blocker...

Steinzeitdiät
Steinzeitdiät 10 beste Powernahrungsmittel jetzt neu (Plan)

Steinzeitdiät Mammutmasse mit Säbelzahndefinition Steinzeitdiät Mammutmasse mit Säbelzahndefinition Was ist eine...

Kalorienbedarf berechnen
Kalorienbedarf berechnen jetzt 3 wichtige Faktoren (schnell)

Kalorienbedarf berechnen mit dieser Formel liegst du immer richtig Kalorienbedarf berechnen...

Hardgainer Ernährungsplan
Hardgainer Ernährungsplan Masse in 6 Wochen (schnell)

Hardgainer Ernährungsplan in 6 Wochen zum gigantischen Körper Hardgainer Ernährungsplan in...

Whey Isolat
Whey Isolat Protein baut schnell Ihr Körperfett ab

Whey Isolat überzeugen Sie sich von der Wirkung im Eigentest Whey...

Whey Protein sinnvoll
Whey Protein sinnvoll extreme Kraftschübe sofort

Whey Protein sinnvoll für Bodybuilder oder Kraftsportler Whey Protein sinnvoll für...

Whey Protein abnehmen
Whey Protein abnehmen effektiver mit geheimen Mittel

Whey Protein abnehmen behalten Sie Ihre Traumfigur im Urlaub Whey Protein...

Egg Protein oder Whey
Egg Protein oder Whey Power für pure Muskelmasse

Egg Protein oder Whey sind diese Proteinquellen wirklich so unterschiedlich? Egg...

anaboles Fenster
Anaboles Fenster mit dem Post Workout Shake aufstossen

Anaboles Fenster optimale Planung für Supplemente muss sein Anaboles Fenster optimale...

Protein Shake online kaufen
Protein Shake online kaufen für maximale Massezuwächse

Protein Shake online kaufen für unglaubliche Muskelergebnisse Protein Shake online kaufen...

Protein90 JETZT zuschlagen
Protein90 günstigere Alternative zu Whey Protein

Protein90 der ultimative Champion unter Proteinen Protein90 der ultimative Champion unter...

Protein 90 JETZT kaufen
Protein 90 kaufen

Protein 90 kaufen bei allfitnessfactory.de Protein 90 kaufen jetzt in der...

Kurzhantel Rücken
Kurzhantel Rücken 10 Power V-Form Übungen (Plan)

Kurzhantel Rücken die beste Strategie für deinen perfekten Rücken Kurzhantel Rücken...

Training ohne Geräte
Training ohne Geräte jetzt krass stark in 4 Wochen (FAST)

Training ohne Geräte Top 4 ultimative Übungen nur mit purer Körperkraft...

Bauchmuskeltraining Sixpack schnell
Bauchmuskeltraining Sixpack schnell 4 Mythen & Wahrheit

Bauchmuskeltraining Sixpack schnell mit dem effektivsten 6 Wochen Programm Bauchmuskeltraining Sixpack...

Mit Muskelkater trainieren
Mit Muskelkater trainieren oder besser eine Trainingspause

Mit Muskelkater trainieren wie du mit 4 Tipps Übertraining vermeidest Mit...

Natural Bodybuilding
Natural Bodybuilding 6 effektive Tipps mit sicherem Erfolg [Anleitung]

Natural Bodybuilding das wirkliche Geheimnis der Profi Athleten Natural Bodybuilding das...

Testosteron steigern
Testosteron steigern 10 erstaunliche Methoden (Studien)

Testosteron steigern natürlich mit diesen 5 Supplementen Testosteron steigern natürlich mit...

Quergestreifte Muskulatur
Quergestreifte Muskulatur Focus auf die Masseerhöhung

Quergestreifte Muskulatur 4 Tipps für die Optimierung Ihrer Trainingstechnik Quergestreifte Muskulatur...

Schnell abnehmen
Schnell abnehmen: 2 Kilo weg in nur 24 Stunden!

Schnell abnehmen jetzt sicher ohne Jojo Effekt Fettpfunde verlieren Schnell abnehmen...

Workout draussen
Workout draussen sicher fit bleiben bei jeder Jahreszeit

Workout draussen finde gleich deine Lieblings Outdoor Sportart Workout draussen finde...

Lysin kaufen
Lysin kaufen die Mega Masse Aminosäure

Lysin kaufen entscheide selbst – Wachstum oder nicht Lysin kaufen entscheide...

Fitness Ernährung
Fitness Ernährung Geheimnisse der Top Profis

Fitness Ernährung bewährte Methoden um schlank zu bleiben Fitness Ernährung bewährte...

Omega 3 Fettsäuren WOW
Omega 3 Fettsäuren richtiges Fett für richtige Muskeln

Omega 3 Fettsäuren allmächtig oder schädlich? Omega 3 Fettsäuren allmächtig oder...

walden farms
Walden Farms Geniesse in der Diät jetzt ohne Reue

Walden Farms schnell abnehmen mit 0 Kalorien und 0 Gramm Fett...

Gluten neu
Gluten frei backen und richtig essen 3 Backrezepte

Gluten frei backen 3 Backrezepte die ohne Probleme gelingen Gluten frei...

Ernährungsplan Muskelaufbau neu
Ernährungsplan Muskelaufbau für einen massiven Körper

Rindfleisch Eintöpfe schmackhafte Quelle für dein Eiweiss Ernährungsplan Muskelaufbau Top Eiweiss...

Protein Pancakes Rezept
Protein Pancakes – Wie kann man diese zubereiten?

5 Super proteinhaltige Frühstücke mit Protein Pancakes   Protein Pancakes –...

Kreatin Nebenwirkungen
Kreatin Nebenwirkungen jetzt 5 Fakten und Fiktionen (neu)

Kreatin Nebenwirkungen 5 unglaubliche Effekte, von denen du nie gehört hast...

Creatin Durchfall
Creatin Durchfall jetzt Horrorgeschichten entzaubern

Creatin Durchfall wirkt Creatin wirklich abführend? Creatin Durchfall wirkt Creatin wirklich...

Creatin Dauereinnahme
Creatin Dauereinnahme Geheimnis für Superleistungen

Creatin Dauereinnahme in 6 Wochen zu Ihrem Zielkörper Creatin Dauereinnahme in...

Was bringt Creatin
Was bringt Creatin beim Muskelbrennen Tipps fürs Workout

Was bringt Creatin vor und nach dem Training Was bringt Creatin...

DPD Facebook
DPD Facebook Kontaktmöglichkeit

DPD Facebook Kontakt für Bestellungen bei der allfitnessfactory.de GmbH DPD Facebook...

DPD Lieferzeiten
DPD Lieferzeiten wo bleibt denn mein Paket?

DPD Lieferzeiten für Bestellungen bei der allfitnessfactory.de GmbH Wir helfen bei...

Wann liefert DPD
Wann liefert DPD das bestellte Paket denn aus?

Wann liefert DPD die Bestellungen der allfitnessfactory.de GmbH denn aus? Wir...

DPD Tracking
DPD Tracking damit Sie wissen wo Ihr Paket steckt

DPD Tracking für Bestellungen bei der allfitnessfactory.de GmbH Wir helfen bei...

Bodybuilding Grundübungen
Bodybuilding Grundübungen now back to basics

Bodybuilding Grundübungen 20 beste Grundübungen für Masseaufbau Bodybuilding Grundübungen 20 beste...

Langhantel Workout
Langhantel Workout 3 Tipps der Weckruf für deinen Rücken

Langhantel Workout reiss mit dieser Übung deinen Rücken aus dem Schlaf...

Trizeps Übungen Kurzhantel
Trizeps Übungen Kurzhantel schwere Oberarm Geschütze

Trizeps Übungen Kurzhantel Trizepsstrecken mit Kurzhantel für maximale Stimulation Trizeps Übungen...

Rückentraining Kurzhantel
Rückentraining Kurzhantel WOW-Rückenmuskulatur jetzt

Rückentraining Kurzhantel Wie man einen breiten vollen Rücken aufbaut Rückentraining Kurzhantel...

Gutschein für Neukunden

Gutschein für Neukunden