Beta Alanin in den Muskeln ist genug Platz für den Puffer Carnosin
- Beta Alanin in den Muskeln ist genug Platz für den Puffer Carnosin
- Welche Rolle spielen Carnosin und Beta Alanin?
- Kann Beta Alanin meinen Muskelkater verhindern?
- Wieviel Beta Alanin soll ich täglich nehmen?
Welche Rolle spielen Carnosin und Beta Alanin?
Von Beta Alanin haben Sie bereits viel gehört. Laut den neuen Untersuchungen gibt es zur Maximierung der Trainingsleistung nichts Effektiveres als Beta Alanin.
Man hat die Wirkung von diesem Supplement bei Langstreckenläufern getestet, im Vorfeld war man sich im Klaren, dass hochtrainierte Leistungssportler erhöhte Carnosinwerte vorweisen. Und Beta-Alainin ist der intramuskuläre Wegbereiter von Carnosin. Carnosin oder Beta-Alanyl-L-Histidin ist – nicht zu verwechseln mit L-Carnitin – eine sehr bedeutende Subsatnz für Ihre Muskeln besonders für Fast Twitch Muskelfasern.
Es reagiert als Barriere für die Milchsäure, die beim intensiven Training entsteht, und hilft dadurch Ihre Muskeln zu schützen.
Beta Alanin im Ausdauersport
Die an der Untersuchung beteiligte Sprinter waren alle Hochleistungssportler auf dem internationalen Niveau. Wenn es also Sportler gibt, die mehr Muskelcarnosin aufweisen als normal, dann sind es genau diese Sprinter. Bei diesem Test bekamen 16 männliche Läufer entweder ein Placebo oder tägliche Portion 5 Gramm Beta-Alanin verabreicht.
Der Level von deren Muskelcarnosin wurde mittels einer neuen, nichtinvasiven Technik namens protonmagnetische Resonanzspektroskopie gemessen. Somit braucht man nicht mehr schmerzhafte Muskelbiopsie über sich ergehen zu lassen.
Die Leistung der Sportler wurde durch isokinetische Untersuchungen ausgewertet: sechs Sätze mit maximal 20 Wiederholungen beim Kniestrecken und Kniebeugen. Hinzu sind noch isometrische Muskelkontraktionen sowie ein Sprint auf einem Laufband, der von der Zeit einem 400-Meter- Langlauf ca angepasst wurde. Dieser Sprint war für Läufer der wichtigste Teil im Test.
Kann Beta Alanin meinen Muskelkater verhindern?
Obwohl sie als Hochleistungssportler bereits mehr Muskelcarnosin aufwiesen als normale Trainierende, führte die Supplementation mit Beta-Alanin dazu, dass mehr Carnosin im Schollenmuskel (51 Prozent) und im Wadenmuskel (42 Prozent) gebildet wurde.
Die Gruppe mit dem Placebo zeigte stabile nicht abweichende Werte von Carnosin im Schollenmuskel. Im Wadenmuskel ist jedoch der Carnosingehalt allein durch die sportliche Übung um fast 20 Prozent gestiegen. Eine erhebliche Verbesserung des dynamischen Drehmoments beim Kniestrecken zeigte sich während des vierten und fünften Satzes bei der Gruppe mit Beta Alanin, nicht jedoch bei der Placebo-Gruppe.
Vom Standpunkt des Bodybuidings aus ist diese Studie sehr hilfreich, da es lässt vermuten, dass die maximalen Wirkungen von Beta-Alanin erst bei der fortgeschrittenem Training auftreten.
Das ergibt auch einen Sinn, da der chemische Mechanismus von Beta-Alanin zu mehr Muskelcarnosin führt. Und Carnosin, wie gesagt, ist ein bedeutender intramuskulärer Puffer, der überschüssige Milchsäure neutralisiert, die wiederum durch Ihre Muskelerschöpfung produziert wird. Es ist jetzt auch verständlich, dass man erst bei späteren Sätzen anfälliger für diesen Prozess wird.
Beta Alanin ist eine nicht essenzielle Aminosäure
Sie ist auch in vielen verschiedenen Lebensmitteln erhalten, die wir regelmäßig zu uns nehmen, so zum Beispiel auch im Hühnerfleisch, und wird für die Produktion von Carnosin gebraucht.
Beta-Alanin an sich trägt nichts zu einem verbesserten Training bei, parallel ist seine Wirkung auf das Carnosin in den Muskeln von einer sehr wichtigen Bedeutung.
Vor kurzem wurde die Wirkung von Supplementen mit Beta-Alanin in Bezug auf Muskelcarnosinwerte und der Trainingsleistung wissenschaftlich untersucht. Bei einem Doppelblindverfahren bekamen 25 männliche Tester zwischen 18 und 30 Jahren in den ersten Wochen entweder 5 Gramm Beta Alanin oder ein Placebo aus Zucker. (Doppelblindversuch bedeutet, dass die Testteilnehmer nach dem Zufallsprinzip der Testgruppe oder der Gruppe mit Placebo zugewiesen wurden.
Und selbst die Leiter der Forschung nicht wissen, wer von Teilnehmern den Wirkstoff oder das Placebo verabreicht bekommen hat). In den darauf folgenden 10 Wochen wurde die Dosis von Beta-Alanin bis auf 7 Gramm erhöht.
Die durchschnittlichen Werte des Carnosins in Muskeln stiegen bis zur fünften Woche um 60 Prozent an, und um weitere 15 Prozent bis zur zehnten Woche. Noch wichtiger und erfreulicher ist die Nachricht, dass sich die gesamte Trainingsleistung in der vierten und zehnten Woche um 20 Prozent gestiegen ist.
Wieviel Beta Alanin soll ich täglich nehmen?
Der Leiter dieser Studie hat vermerkt, dass eine 30-tägige Supplementation mit Beta-Alanin den Beginn einer neuromuskulären Ermüdung hinauszögern konnte.
Eine zusätzliche Supplementierung mit Beta Alanin ist eine hervorragende Möglichkeit, die Trainingsleistung zu steigern, und zwar, was sehr wichtig ist, ohne eine Körpergewichtszunahme.
Das ist vom Vorteil für all die Leistungs- und Profisportler ist, die solche Sportarten betreiben, bei denen die Körpergewichtszunahme vom Nachteil ist.
Dem kann man voll und ganz zustimmen. Bei Sportarten oder körperlichen Tätigkeiten, bei denen man viel Milchsäure produziert (wie zum Beispiel Krafttraining oder Kurzstreckenlauf) bildet die Pufferung eines absinkenden pH-Wertes einen entscheidenden Faktor für das erfolgreiche Training.
Man kann also folgern, dass eine Supplementierung mit Beta-Alanin (etwa drei bis sechs Gramm täglich) die Werte des Muskelcarnosins erhöht und die Trainingsleistung steigern.
Die isometrische Ausdauer und die den 400 Meter entsprechende Laufzeit aus dem ersten Test wurden durch Beta Alanin nicht beeinflusst. Das hängt wohl damit zusammen, dass der Aufbau des Säuregehaltes in den Muskeln bei einem solchen Sprint nicht gross genug ist, um die Muskelleistung zu begrenzen.
Dennoch hatte sich auch bei diesen Läufern das Muskelcarnosin vermehrt, nach dem sie Beta Alanin eingenommen haben. Das deutet daruf hin, dass es bei der Verwendung von Beta-Alanin keine Höchstgrenze gibt, wie es gleichwohl bei Creatin der Fall ist.
Oder einfach ausgedrückt: Ganz gleich, was für ein Profi Sportler oder Anfänger sind – in Ihren Muskeln ist immer noch Platz für mehr Carnosin. Sind im Gegensatz dazu die Muskeln erst einmal mit Creatin gefüllt, wird das überschüssige Creatin vom Körper einfach abgesondert.
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Originally posted 2016-10-13 03:00:00.
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